Rendre vos repas plus piquant !

Mission

Chez Math Piquant!, nous voulons faire connaître la grande famille des piments forts dans un but rassembleur, familiales et curatif. Nous voulons ainsi améliorer la santé globale des gens en y ajoutant une touche épicée! :)

Vision

Nous sommes une entreprise reconnue pour la qualité de ses transformations, ce qui nous permet de s'implanter au cœur des habitudes de consommation des Québécois et Québécoises.

^Valeur

Passion – innovation – création – qualité - visionnaire

Ce composé chimique responsable de la sensation de brûlure dans les piments et les sauces piquantes, est l'une des substances les plus intéressantes de la gastronomie. Elle peut transformer un plat banal en une expérience culinaire incroyablement épicée, mais elle peut également vous faire pleurer et vous rendre fou si vous en consommez trop.

D'ailleurs, la capsaïcine a des effets incroyables sur le corps humain. Elle peut aider à soulager la douleur, à réduire l'inflammation et même à brûler des calories. Elle est utilisée pour le traitement de l'arthrite et peut aussi réduire les risques d'infarctus du myocarde... Mais il faut être prêt à supporter la chaleur infernale qu'elle peut provoquer.

Le seul problème avec la capsaïcine, c'est qu'elle peut causer des désagréments embarrassants. Imaginez vous en train de savourer un délicieux burrito rempli de piments jalapeños, lorsque soudain, vous commencez à suer abondamment et à chercher frénétiquement un endroit pour vous rafraîchir. C'est là que vous réalisez que la capsaïcine a un effet secondaire inattendu : elle peut vous faire passer pour un fou en public.

Malgré tout, la capsaïcine est une substance incroyablement fascinante et amusante. Si vous cherchez à pimenter votre vie (et votre nourriture), ne cherchez pas plus loin que les piments les plus forts que vous pouvez trouver. Mais n'oubliez pas : la capsaïcine peut brûler aussi bien à l'entrée qu'à la sortie !